0  25/03/09(日)15:09:25 No.1290616191 そうだねx11


牛乳寒天バトルお野菜の漬物部門の来年度開催に向けてレンコンの甘酢漬けを作りました
レシピ
レンコン　タッパーに収まるギリギリの量
お酢　　　タッパーに入れたレンコンが2/3浸かるくらい
白だし　　タッパーに入れたレンコンが1/6浸かるくらい
しょうゆ　タッパーに入れたレンコンが1/6漬かるくらい
砂糖　　　トサっと
塩　　　　サラサラっと
適当にスライスしたレンコンを水から茹でる
沸騰したら弱火に変えて10分茹でたら熱いうちにタッパーに移す
調味料をドバドバ注いだらきっちり蓋を閉めて中身が溢れないように軽く振って混ぜる
粗熱が取れてから冷蔵庫に移して冷えたものをパクパク食べる
辛いのが好みな人は鷹の爪を加えてもいいと思う
前は同じくらいの量にタネをとった鷹の爪を3本入れて辛すぎたから1.5とか1本くらいがちょうどいい気がする
1  25/03/09(日)15:12:52 No.1290617081 そうだねx3
〇ん〇ん
2  25/03/09(日)15:13:40 No.1290617303 +
牛寒バトルの予選始まったか
3  25/03/09(日)15:13:48 No.1290617335 [sage] +
ごめん今回のレンコンの量を書いてないから鷹の爪の量わかんないね
大きめのレンコン1個につき鷹の爪0.5本とかそのくらいでいいと思う
4  25/03/09(日)15:14:36 No.1290617565 +
ゆずの皮などをいれてもよろしおすな
5  25/03/09(日)15:16:20 No.1290618073 +
ちょうどレンコンが余ってて困ってたんだ
6  25/03/09(日)15:20:21 No.1290619191 そうだねx3
寒天は？
不使用部門か？
7  25/03/09(日)15:21:29 No.1290619507 +
牛乳も寒天も使わなくても牛乳寒天バトルってできるんだ…
8  25/03/09(日)15:24:31 No.1290620316 そうだねx7
牛乳が無くても
寒天が無くても
牛乳寒天バトルは出来るのだ！
9  25/03/09(日)15:29:32 No.1290621670 +
バトルの結果知ってる人居たら教えてください
10  25/03/09(日)15:30:45 No.1290622004 +
スレッドを立てた人によって削除されました
>牛乳が無くても
>寒天が無くても
>牛乳寒天バトルは出来るのだ！
できません
11  25/03/09(日)15:41:57 No.1290625065 そうだねx3
出来とるやろがい
12  25/03/09(日)15:45:53 No.1290626221 +
確かレアチーズケーキ部門だったかもあったしな…
13  25/03/09(日)15:49:26 No.1290627339 そうだねx7
>バトルの結果知ってる人居たら教えてください
おいしく食べられたら勝ちです
14  25/03/09(日)16:02:16 No.1290631285 そうだねx6
fu4743484.jpg
15  25/03/09(日)16:26:16 No.1290638266 +
何言ってんのか全然わからんけどうまそうな漬物だ
16  25/03/09(日)16:28:39 No.1290639000 +
>>バトルの結果知ってる人居たら教えてください
>おいしく食べられたら勝ちです
ならレンコンは天ぷらにするね…
17  25/03/09(日)16:49:56 No.1290645291 +
そういえば食レポ無いな