0  26/02/16(月)18:29:22 No.1402636840 そうだねx47


今年の牛乳寒天バトルも昨年に引き続き洋菓子部門でエントリーします
𝒢𝒶̂𝓉𝑒𝒶𝓊 ℳ𝑜𝓊𝓈𝓈𝑒 𝒹𝑒 ℱ𝓇𝒶𝓂𝒷𝑜𝒾𝓈𝑒 𝒶̀ 𝓁𝒶 𝒢𝑒́𝓁𝑜𝓈𝑒を作りました
対戦よろしくお願いします
1  26/02/16(月)18:30:26 No.1402637160 そうだねx91
なんて？
2  26/02/16(月)18:31:20 No.1402637449 そうだねx19
おしゃれ過ぎる…！
3  26/02/16(月)18:31:24 No.1402637478 そうだねx5
何だか分からんがうまそうだ
4  26/02/16(月)18:32:00 No.1402637665 そうだねx3
何の何の何！？
5  26/02/16(月)18:32:15 No.1402637749 [ｓ] そうだねx9
切る前
fu6304497.jpg
6  26/02/16(月)18:33:10 No.1402638063 そうだねx8
野生のパティシエか？
7  26/02/16(月)18:33:27 No.1402638166 [ｓ] そうだねx7
＜レシピ＞
(1).ビスキュイジョコンドを作る
　(a).ボウルに全卵2個とアーモンドプードル70gと粉糖70gを入れてよく混ぜ合わせる
　(b).薄力粉20gを加えてさっくり混ぜる
　(c).卵白2個、グラニュー糖12gでメレンゲを作る
　(d).(c)を(b)に2回に分けて加えてさっくり混ぜる
　(e).溶かしバター20gを加える
　(f).190℃で10分焼成する　→できあがりfu6304499.jpg
(2).ラズベリー200gと砂糖100gを火にかけピューレ状にする
(3).鍋に(2)の半量と牛乳150cc、砂糖50g、寒天2gを入れて加熱する
(4).生クリーム200ccを泡立てる
(5).(4)に(3)を加え、(1)を敷いた型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める
(6).残りの(2)と水50ccと寒天1gを火にかける
(7).(5)に(6)をかけてさらに冷やす
(8).ミントを飾ってできあがり
8  26/02/16(月)18:35:29 No.1402638808 [ｓ] そうだねx2
ジョッキに入っているのは余ったビスキュイジョコンドと余った卵黄で作ったカスタードクリームと余った牛乳と寒天で作った牛乳寒天とホイップとみかんと余ったミントで作ったみかんの寒天トライフルです
下から順に牛乳寒天、カスタード、ビスキュイ、みかん、ホイップ、カスタード、ビスキュイ、みかん、ホイップ、みかんです
9  26/02/16(月)18:35:31 No.1402638822 そうだねx52
>(1).ビスキュイジョコンドを作る
開幕から知らないお洒落ワードだ…
10  26/02/16(月)18:36:48 No.1402639223 そうだねx6
最初の手順から分からないんだが…
11  26/02/16(月)18:36:57 No.1402639277 そうだねx2
なんて？
12  26/02/16(月)18:37:01 No.1402639294 そうだねx5
あのコジョフーの進化系の…
13  26/02/16(月)18:37:14 No.1402639359 そうだねx3
>fu6304497.jpg
おしゃれで美味しそうだけどさ
量が…
14  26/02/16(月)18:37:47 No.1402639524 +
牛寒天とは…？
15  26/02/16(月)18:38:01 No.1402639589 +
本当にスレ「」が作ったのか？
16  26/02/16(月)18:38:04 No.1402639604 そうだねx2
>(3).鍋に(2)の半量と牛乳150cc、砂糖50g、寒天2gを入れて加熱する
>下から順に牛乳寒天、カスタード、ビスキュイ、みかん、ホイップ、カスタード、ビスキュイ、みかん、ホイップ、みかんです
ヨシ！
17  26/02/16(月)18:38:29 No.1402639724 [ｓ] そうだねx8
>あのコジョフーの進化系の…
それはコジョンド
18  26/02/16(月)18:38:30 No.1402639729 +
すごい
19  26/02/16(月)18:39:02 No.1402639911 +
工芸茶？もあっておしゃれだ
なんかすごいポットちっちゃいけど
20  26/02/16(月)18:39:36 No.1402640077 +
この牛乳寒天はいもげに相応しくない！！！
21  26/02/16(月)18:40:42 No.1402640431 +
自分で作ると自分で全部食えるのがいいよね
22  26/02/16(月)18:41:06 No.1402640567 [ｓ] そうだねx4
味の感想ですが軽い食感でラズベリーの酸味も強すぎずちょうどよかったです
ほとんど泡なので多分0カロリー
種はムースの中に入ってる分にはあまり気にならないですけど上のゼリー層だとちょっと食感残るので気になるなら濾してもいいかも
23  26/02/16(月)18:42:13 No.1402640926 そうだねx1
この感じは毎週の洋菓子「」か
24  26/02/16(月)18:42:30 No.1402641031 +
このマグカップ...蕎麦打ち用の盆？で油そば作ってた「」か...？
25  26/02/16(月)18:43:02 No.1402641178 +
そのでかいパフェ一緒に食うの？
26  26/02/16(月)18:43:25 No.1402641296 +
あれかこれムースみたいなやつか
だめだ…知識無さすぎて想像すら出来ん
27  26/02/16(月)18:43:37 No.1402641367 [ｓ] そうだねx7
>この感じは毎週の洋菓子「」か
毎週はスレ立ててないから多分別の人
>このマグカップ...蕎麦打ち用の盆？で油そば作ってた「」か...？
えへ
28  26/02/16(月)18:45:17 No.1402641963 そうだねx3
シレっとおまけみたいな顔してるけどジョッキの方だけでも十分すげぇクオリティじゃねぇか！
29  26/02/16(月)18:45:24 No.1402642000 そうだねx3
AI による概要
「𝒢𝒶̂𝓉𝑒𝒶𝓊 ℳ𝑜𝓊𝓈𝓈𝑒 𝒹𝑒 ℱ𝓇𝒶𝓂𝒷𝑜𝒾𝓈𝑒 𝒶̀ 𝓁𝒶 𝒢𝑒́𝓁𝑜𝓈𝑒（ガトー・ムース・ド・フランボワーズ・ア・ラ・ジェロース）」は、フランス語で、「寒天（ゼローヌ）を使ったラズベリームースケーキ」という意味です。
ありがとGoogle
30  26/02/16(月)18:45:46 No.1402642109 +
美味いものが大好きなデブだということがよく分かる
外でも家でも美味いものを腹いっぱい食べたいタイプのデブだろ
31  26/02/16(月)18:46:00 No.1402642198 +
うお…夕飯食べ終わったばかりなのに食欲刺激されるぐらい美味そう！
32  26/02/16(月)18:46:42 No.1402642414 +
>この感じは毎週の洋菓子「」か
あっちの「」だとしたらムースケーキだけだと思う
後ろのジョッキトライフルはつかない
33  26/02/16(月)18:46:58 No.1402642507 そうだねx2
>美味いものが大好きなデブだということがよく分かる
>外でも家でも美味いものを腹いっぱい食べたいタイプのデブだろ
料理の上手いデブはいいデブだ
34  26/02/16(月)18:47:43 No.1402642752 +
ジョッキ？！
35  26/02/16(月)18:48:12 No.1402642918 +
>「𝒢𝒶̂𝓉𝑒𝒶𝓊 ℳ𝑜𝓊𝓈𝓈𝑒 𝒹𝑒 ℱ𝓇𝒶𝓂𝒷𝑜𝒾𝓈𝑒 𝒶̀ 𝓁𝒶 𝒢𝑒́𝓁𝑜𝓈𝑒（ガトー・ムース・ド・フランボワーズ・ア・ラ・ジェロース）」
GAのサブタイに出されそうな名前だ…！
36  26/02/16(月)18:48:12 No.1402642923 +
絶対うまいやつじゃん
1ホール食うと最後の方は不味く感じるのは何でだろうな
37  26/02/16(月)18:48:34 No.1402643043 そうだねx3
>料理の上手いデブはいいデブだ
デブがやってる飯屋の信頼感すごいよね
38  26/02/16(月)18:48:54 No.1402643144 +
ヌン活か？お貴族様であらせられられるのか？
39  26/02/16(月)18:49:04 No.1402643201 そうだねx6
>1ホール食うと最後の方は不味く感じるのは何でだろうな
飽きたからですかね
40  26/02/16(月)18:49:12 No.1402643243 そうだねx2
>1ホール食うと最後の方は不味く感じるのは何でだろうな
致死量
41  26/02/16(月)18:50:24 No.1402643643 +
>致死量
それでも！
42  26/02/16(月)18:51:03 No.1402643873 +
>＜レシピ＞
昔から言われてるけどスイーツはえげつない砂糖と油の量だな
43  26/02/16(月)18:51:37 No.1402644073 +
塩と違って砂糖はなかなか致死量に到達しない
それはそれとして胃腸の消化能力がついてくるかはまた別
44  26/02/16(月)18:54:46 No.1402645130 +
オシャレ過ぎてなかなかエンカウント職人がやってこないな
45  26/02/16(月)18:55:20 No.1402645347 +
>後ろのジョッキトライフルはつかない
ビス食いとかジョッキとライフルとかよ
俺がモノ知らないと思ってバカにしやがって
46  26/02/16(月)18:56:47 No.1402645815 +
牛乳寒天って言われないとわかんないよこれ…
すごすぎる
47  26/02/16(月)18:57:28 No.1402646029 +
美味そー
48  26/02/16(月)18:58:07 No.1402646260 そうだねx4
もしかして普通のお菓子も結構寒天って使われてる？
49  26/02/16(月)18:58:20 No.1402646336 +
小道具があるからおしゃれに見えるんだな
俺の知ってる「」は炊飯ジャーからケーキとか鍋の中からケーキとかだ
50  26/02/16(月)18:58:34 No.1402646421 +
エンカウントマンはまだ仕事中か？
51  26/02/16(月)19:03:14 No.1402648039 そうだねx3
牛乳寒天は女の子だけの特権じゃねぇぜ！
52  26/02/16(月)19:04:30 No.1402648455 +
お茶のコップに対して寒天がでかい
53  26/02/16(月)19:06:02 No.1402648986 +
スレッドを立てた人によって削除されました
バファリン種類多すぎ
全然優しくない
54  26/02/16(月)19:09:23 No.1402650144 +
完全にお店の寒天だすげえ
55  26/02/16(月)19:11:06 No.1402650751 そうだねx2
あらラズベリームースいいですわぁ
参加したいけど作れるとしても今週末かな…まあ寒天アディショナルタイムという事で何とかなるか
56  26/02/16(月)19:16:20 No.1402652609 +
すげえ名前のフォントまでオシャレなんだけど…
57  26/02/16(月)19:22:05 No.1402654722 +
出たな麺鉢デブ
58  26/02/16(月)19:23:04 No.1402655063 +
やっぱり野生の製菓バトラー結構潜んでるよねimg
59  26/02/16(月)19:25:36 No.1402656000 +
ビスキュイジョコンド…フランス革命で死んだはずでは
60  26/02/16(月)19:26:21 No.1402656256 +
今日はまだ総合スレ立ってない？
61  26/02/16(月)19:27:15 No.1402656584 +
>今日はまだ総合スレ立ってない？
夜1時には見た
62  26/02/16(月)19:28:28 No.1402657021 +
書き込みをした人によって削除されました
63  26/02/16(月)19:29:46 No.1402657515 [ｓ] そうだねx2
>寒天不使用部門が受け入れ幅広過ぎる…
寒天も牛乳も使ってるよ！
64  26/02/16(月)19:29:52 No.1402657557 +
これ本当に寒天！？
65  26/02/16(月)19:31:15 No.1402658076 +
去年参加した時は牛乳も寒天も不使用だったけどちゃんとエンカウントしたから大丈夫みたい
66  26/02/16(月)19:33:16 No.1402658863 +
平日でも力作揃いで
随分と牛乳寒天文化が根付いたもんだ
67  26/02/16(月)19:37:49 No.1402660673 そうだねx1
寒天買い忘れてたわ…
68  26/02/16(月)19:38:56 No.1402661120 +
ガトームースデフランボワーズアラまでは読めた
69  26/02/16(月)19:39:01 No.1402661153 +
去年買ってちょっと作ってそのままの寒天粉残ってるしなんか作るか…
70  26/02/16(月)19:43:02 No.1402662698 +
>ガトームースデフランボワーズアラまでは読めた
あとちょっとだけ頑張って
71  26/02/16(月)19:46:50 No.1402664138 [ｓ] +
夕飯代わりにしたつもりだったんだけどおなか空いてきちゃった…
72  26/02/16(月)19:47:50 No.1402664518 そうだねx4
fu6304861.jpg
73  26/02/16(月)19:48:36 No.1402664810 +
>夕飯代わりにしたつもりだったんだけどおなか空いてきちゃった…
語尾にデブを
74  26/02/16(月)19:49:05 No.1402664985 +
エンカウンターさん遅かったな！
75  26/02/16(月)19:49:52 No.1402665286 +
こういうのゼラチンだと思ってた…
76  26/02/16(月)19:50:00 No.1402665349 +
流石に全部食ったわけじゃないよね…？