0 26/02/16(月)20:21:40 No.1402678341 そうだねx53

牛乳寒天バトル夜の部　積層寒天部門エントリーです
対戦よろしくお願いします

1 26/02/16(月)20:22:28 No.1402678717 [s] そうだねx7

fu6305023.jpg
fu6305025.jpg
今回これといったモチーフはありませんが
昨年同様に二種類以上の寒天を使用して立体的な造形を目標としました
デッキはこちら
牛乳寒天部分　水100ml　牛乳200ml　砂糖30g　寒天粉4g
珈琲寒天部分　加糖珈琲300ml　寒天粉4g
水寒天（繋ぎ）　少量
みかん　３粒

2 26/02/16(月)20:23:56 No.1402679378 そうだねx23

地味に手間かかってんなこれ？

3 26/02/16(月)20:23:56 No.1402679384 そうだねx8

ビューティフォー！

4 26/02/16(月)20:23:58 No.1402679389 +

いいじゃん…

5 26/02/16(月)20:24:07 No.1402679454 [s] そうだねx2

fu6305027.jpg
fu6305029.jpg
二色構成にあたって固形寒天に液体寒天（高温）を流し入れると溶解してしまうのではないかと危惧し
まずはKT-78-1プロトタイプ寒天でテストを行いました
結果混ざらず綺麗に固まったのでこの時点でほぼ勝利を確信
だが３時間後恐るべき事態に――

6 26/02/16(月)20:24:17 No.1402679528 +

こういう2層の作るの難しいんでしょ？レベル高いな

7 26/02/16(月)20:24:36 No.1402679634 そうだねx13

ヒィーッ
オッシャレー！

8 26/02/16(月)20:24:39 No.1402679654 +

モザイクケーキかと思ったら寒天だった

9 26/02/16(月)20:25:01 No.1402679788 +

ヌルッとした円柱に安心感がある

10 26/02/16(月)20:25:33 No.1402680002 +

いい断面だ…

11 26/02/16(月)20:25:48 No.1402680095 [s] そうだねx17

fu6305032.jpg
満を持してエントリー用寒天を当初は格子模様で作ろうとしていたのですが
『寒天に寒天を流し入れると浮力で寒天が動いて寒天隊列が崩壊する』
という大失敗を生じてしまいました
くそったれ――――――ッ!!!!
混ざらないことの確認のみを目的としたプロトタイプでは気付けなかった致命的ミスでした
くそったれ――――――ッ!!!!

12 26/02/16(月)20:26:08 No.1402680246 +

たった三時間でなにがあったんだ
てかなんか見切れてない？

13 26/02/16(月)20:27:14 No.1402680740 そうだねx22

fu6305097.jpg

14 26/02/16(月)20:28:14 No.1402681122 [s] そうだねx12

fu6305037.jpg
fu6305046.jpg
fu6305050.jpg
寒天のサイズや液面を調整しなんとか形にはできたものの正確な切り分けや面出しが難しく造形としては妥協の産物になってしまいました
「ベストを尽くさなくて良いのか？アイディアに挑戦した前年に比べ次の一年は悔いを見過ごして暮らすのか？」
一般通過リザードさんに激励されたこともあり本戦三日前から全く新しく作り直しました

15 26/02/16(月)20:28:32 No.1402681239 そうだねx2

仕事が丁寧だな

16 26/02/16(月)20:29:14 No.1402681497 そうだねx12

キレすぎててダメだった…でもわかるよ…

17 26/02/16(月)20:29:35 No.1402681641 そうだねx1

本戦の為にそこまで…！？

18 26/02/16(月)20:29:46 No.1402681706 そうだねx6

本当に手間かかってんな…良い意味でアホだと思う

19 26/02/16(月)20:29:56 No.1402681766 +

レシピ完成までに合計で何日くらいかかったんです？

20 26/02/16(月)20:30:01 No.1402681796 [s] そうだねx10

fu6305057.jpg
格子という発想は捨てて円形の寒天を放射状に切り分けて積層する
個体と液体の混合ではなく個体と個体を少量の加熱寒天でつなぐ
より綺麗な積層寒天の完成を目指し思い切ってコンセプトを転換した参加作がスレ画となります

21 26/02/16(月)20:30:43 No.1402682100 そうだねx12

美しい･･･

22 26/02/16(月)20:31:04 No.1402682282 [s] そうだねx20

fu6305061.jpg
派手さや見栄えには欠けるかと思いますがこうした寒天も改めて作ってみなければ分からない学びが非常に多かったです
次回は再びテーマ性を重視した寒天づくりを目指したいと思います
対戦ありがとうございました！エンカウントもありがとうございました！

23 26/02/16(月)20:31:37 No.1402682529 そうだねx7

>fu6305037.jpg
いやこれはこれで好きだよ

24 26/02/16(月)20:31:56 No.1402682648 そうだねx1

確かに派手さはないがこういう職人的な苦労話も案外面白いな…

25 26/02/16(月)20:32:51 No.1402683018 そうだねx2

カジノのコインのごつある

26 26/02/16(月)20:33:07 No.1402683122 +

充分見映えあって凄いよ…

27 26/02/16(月)20:33:45 No.1402683422 +

いったん2種作ってから切って合体させた？

28 26/02/16(月)20:33:55 No.1402683488 +

かなりの手間がかかるのは分かる

29 26/02/16(月)20:34:16 No.1402683658 そうだねx4

初期構想を捨てて発想を転換できる柔軟さ
これが寒天のプロか…

30 26/02/16(月)20:34:34 No.1402683786 +

>カジノのコインのごつある
こぐまちゃんの

31 26/02/16(月)20:34:47 No.1402683895 [s] そうだねx1

>レシピ完成までに合計で何日くらいかかったんです？
道具や器を探した期間も含めるとだいたい半月ほどになります

32 26/02/16(月)20:36:29 No.1402684612 [s] +

>いったん2種作ってから切って合体させた？
円形の牛乳寒天と珈琲寒天を別々に作ってそれぞれ八等分に切ってから
パズルみたいに円筒の容器に詰めて僅かな隙間に水寒天を流し込んで接着した
というローテク作品です

33 26/02/16(月)20:37:42 No.1402685163 +

>>レシピ完成までに合計で何日くらいかかったんです？
>道具や器を探した期間も含めるとだいたい半月ほどになります
すげぇ…

34 26/02/16(月)20:38:00 No.1402685279 +

書き込みをした人によって削除されました

35 26/02/16(月)20:38:10 No.1402685339 そうだねx2

>fu6305050.jpg
一般リザードさん激励しながらちゃっかりご馳走になってんじゃないよ！

36 26/02/16(月)20:38:10 No.1402685348 +

半月！？

37 26/02/16(月)20:38:34 No.1402685520 そうだねx8

牛乳寒天バトルガチ勢すぎるだろ

38 26/02/16(月)20:39:17 No.1402685807 そうだねx7

その情熱誉れ高い

39 26/02/16(月)20:39:22 No.1402685839 そうだねx8

毎日が寒天だったはず…

40 26/02/16(月)20:40:03 No.1402686148 +

平面ならともかく立体だと途端に難易度爆上がりするのが寒天だから
ローテクでも模様と円柱を両立してるのは中々だと思う

41 26/02/16(月)20:40:04 No.1402686159 +

初期コンセプトを切り捨て新たな発想を切り拓くその行動力御美事
味の方は如何にごわした

42 26/02/16(月)20:40:09 No.1402686191 +

ﾊﾞｼｬｯって展開してビーム撃ちそうな寒天

43 26/02/16(月)20:40:17 No.1402686248 +

失礼ですがなんで牛乳寒天バトルにそこまで…？

44 26/02/16(月)20:40:24 No.1402686299 +

洒落てまんな

45 26/02/16(月)20:41:26 No.1402686708 +

もしかして去年は位相やってた？

46 26/02/16(月)20:41:30 No.1402686735 +

うお…積層部門レベルたけえな…

47 26/02/16(月)20:42:16 No.1402687037 +

もうレシピ開発までのストーリーが最高すぎる…挑戦なくして進歩無しだ…

48 26/02/16(月)20:45:05 No.1402688201 そうだねx2

俺にとって生の映画を見てるよなもんだよ…
なんで寒天でドラマ出来上がってんだよ！

49 26/02/16(月)20:45:42 No.1402688479 そうだねx1

寒天を接着剤として用いるとはこやつ只者ではない…

50 26/02/16(月)20:46:54 No.1402689062 [s] そうだねx5

皆様ご感想ありがとうございます
>味の方は如何にごわした
ちょっと甘くしすぎたかと思いましたが大変美味しゅうございました
無糖で生クリーム載せて食べても美味しいかもと思いました
>失礼ですがなんで牛乳寒天バトルにそこまで…？
寒天バトラーの皆さん本気なので自分も最善を尽くしたい対抗意識が…
>もしかして去年は位相やってた？
去年はコレでした
fu6305206.jpg

51 26/02/16(月)20:47:17 No.1402689226 +

寒天バトルは新たな領域に移行したと考えていいわね

52 26/02/16(月)20:47:40 No.1402689392 +

>去年はコレでした
>fu6305206.jpg
はー待て待て待て
めっちゃオシャレじゃん…

53 26/02/16(月)20:47:44 No.1402689433 +

結果としてこっちの方が綺麗でいいと思うよ
次は物撮り用ライト追加すると発色さらによくなるよ

54 26/02/16(月)20:48:09 No.1402689620 +

位相寒天と別の人なのか

55 26/02/16(月)20:48:46 No.1402689955 +

テクニカルすぎてキモイ！
よく作ったな！

56 26/02/16(月)20:49:03 No.1402690077 +

>>fu6305037.jpg
>いやこれはこれで好きだよ
クッキーみたいでかわいい！

57 26/02/16(月)20:49:08 No.1402690108 +

位相寒天てワードが逆に気になる
これクラスの真剣寒天が他にもいたのか

58 26/02/16(月)20:50:21 No.1402690610 そうだねx1

>位相寒天てワードが逆に気になる
>これクラスの真剣寒天が他にもいたのか
びじゅえもんで見たやつがまんまある
あと真珠の耳飾りの女とかもいる

59 26/02/16(月)20:50:47 No.1402690812 [s] +

>結果としてこっちの方が綺麗でいいと思うよ
>次は物撮り用ライト追加すると発色さらによくなるよ
撮影の際に自分の影に困ることもあったので来年は参考にします
ありがとうございます

60 26/02/16(月)20:51:07 No.1402690956 +

手間かかってんな牛乳寒天バトラー！

61 26/02/16(月)20:52:46 No.1402691571 +

これがおやつで出て来たらピリっとするな

62 26/02/16(月)20:55:19 No.1402692555 +

>パズルみたいに円筒の容器に詰めて僅かな隙間に水寒天を流し込んで接着した
なんかこう…UVレジンアクセ作るみたいで
模型っぽい興味深さだ

63 26/02/16(月)20:55:31 No.1402692621 +

綺麗にできてるなぁ

64 26/02/16(月)20:57:47 No.1402693643 そうだねx5

アイディア勝負が楽しい一方で純粋に造形や彩りを追求する寒天もちらほらあって冗談じゃなく感心するよみんなの寒天

65 26/02/16(月)20:58:36 No.1402694024 +

寒天バトルのレベルが年々上がっており参入障壁の高さが懸念されるな…

66 26/02/16(月)20:59:00 No.1402694190 +

こういうのは普通に綺麗にできてると映える

67 26/02/16(月)20:59:05 No.1402694219 +

アイディア寒天は数あれどこのお店で出てきそう感はなかなか…

68 26/02/16(月)21:00:08 No.1402694649 +

>寒天バトルのレベルが年々上がっており参入障壁の高さが懸念されるな…
シンプル部門で戦えばええ！

69 26/02/16(月)21:00:11 No.1402694663 +

てくのろーじぁ！

70 26/02/16(月)21:00:32 No.1402694820 そうだねx6

>寒天バトルのレベルが年々上がっており参入障壁の高さが懸念されるな…
美味けりゃ
勝ち！

71 26/02/16(月)21:01:15 No.1402695136 そうだねx1

寒天バトルは他人との戦いというより自分との戦いだからな…

72 26/02/16(月)21:01:17 No.1402695163 +

強過ぎる…

73 26/02/16(月)21:03:05 No.1402695939 そうだねx1

せいぜい寒天バトラー歴数年の「」相手に敷居の高さとか感じなくていいんだ
世の中見渡せば寒天バトラー歴数十年の秋田のオカン達が居るから…

74 26/02/16(月)21:05:19 No.1402696915 +

>>結果としてこっちの方が綺麗でいいと思うよ
>>次は物撮り用ライト追加すると発色さらによくなるよ
>撮影の際に自分の影に困ることもあったので来年は参考にします
>ありがとうございます
物撮りライト追加してアガー使うと透明感も際立つから頑張って欲しい

75 26/02/16(月)21:05:23 No.1402696947 +

>僅かな隙間に水寒天を流し込んで接着した
こういう細かい気配りが心憎いな

76 26/02/16(月)21:05:42 No.1402697073 +

>>寒天バトルのレベルが年々上がっており参入障壁の高さが懸念されるな…
>美味けりゃ
>勝ち！
買って来ました！
おいしかったですも許されてるからな

77 26/02/16(月)21:06:02 No.1402697234 +

市販部門あんの！？

78 26/02/16(月)21:06:22 No.1402697386 +

>市販部門あんの！？
去年見た

79 26/02/16(月)21:06:27 No.1402697423 +

でかく作った寒天をジェンガのように同じサイズで切って組み立てたっていいんだ

80 26/02/16(月)21:07:34 No.1402697991 +

寒天バトル外食部門ってあったっけ

81 26/02/16(月)21:07:40 No.1402698043 +

>市販部門あんの！？
寒天食べてきたレポとかもあるからな

82 26/02/16(月)21:08:30 No.1402698439 +

鬼滅ぽいな

83 26/02/16(月)21:08:45 No.1402698554 +

すげぇきれい

84 26/02/16(月)21:08:49 No.1402698591 +

食レポ部門いいな

85 26/02/16(月)21:09:16 No.1402698774 +

かんてんぱぱショップに行った「」もいたな

86 26/02/16(月)21:10:24 No.1402699286 +

>寒天バトル外食部門ってあったっけ
総本山のカフェレポートなら

87 26/02/16(月)21:11:21 No.1402699647 +

お店開けるよ
何屋かはちょっとわかんないけど･･･

88 26/02/16(月)21:12:42 No.1402700219 +

金色寒天で金継ぎ風に…は難易度高いか

89 26/02/16(月)21:13:05 No.1402700384 +

寒天の日なんだから寒天をみんなで楽しめばなんだっていいのさ
といいながら寒天まったく関係ないことしてる奴らもいて自由すぎる…