0  26/02/16(月)20:26:54 No.1402680595 そうだねx59


牛乳寒天バトル麺類部門にエントリーします
蕎麦です
お納めください
1  26/02/16(月)20:27:22 No.1402680795 そうだねx28
作ったのか？麺寒天…
2  26/02/16(月)20:27:25 No.1402680813 そうだねx22
ごま蕎麦！？海苔も寒天だ！すげぇ！
3  26/02/16(月)20:27:53 No.1402680979 そうだねx5
ところてんだろ
4  26/02/16(月)20:27:54 No.1402680989 +
千切れたりしないのか
5  26/02/16(月)20:28:10 No.1402681092 +
そばつゆも寒天なの？
6  26/02/16(月)20:28:16 No.1402681141 そうだねx12
まさか葱と山葵も寒天か…？
7  26/02/16(月)20:28:17 No.1402681143 そうだねx3
ノリの再現度すごい
薄く延ばしたの？
8  26/02/16(月)20:28:22 No.1402681175 そうだねx36
なんで蕎麦部門増えるんだよ…
9  26/02/16(月)20:28:27 No.1402681205 そうだねx20
fu6305104.jpg
蕎麦の麺は黒胡麻牛乳寒天です
強度を保つため規定の水分量の半分で固めました
切り出す作業がとても面倒です
10  26/02/16(月)20:28:48 No.1402681350 そうだねx2
>なんで蕎麦部門増えるんだよ…
しかも前回より完成度高いし…
11  26/02/16(月)20:29:01 No.1402681429 そうだねx28
寒天バトルのレベルが違うな
他の掲示板には寒天バトルすら無いのに
12  26/02/16(月)20:29:04 No.1402681440 そうだねx3
かなり蕎麦だよこれ
13  26/02/16(月)20:29:26 No.1402681576 そうだねx2
ザルも器も寒天とはね…！
14  26/02/16(月)20:29:35 No.1402681637 +
あれ、0時頃の寒天のリベンジ!?
15  26/02/16(月)20:29:36 No.1402681646 そうだねx13
fu6305110.jpg
fu6305114.jpg
こんな感じに揃ったらいい感じにザルに盛り付けて完成です
刻み海苔はコーラ寒天で作成しましたが色味が足りなかったので竹炭を混ぜました
それでも薄く切ると透明感が出るのでもっと色濃くてもよかったかなと
蕎麦つゆはコーヒー寒天です
16  26/02/16(月)20:29:46 No.1402681697 そうだねx1
蕎麦つゆやネギも寒天なんです？
17  26/02/16(月)20:29:49 No.1402681725 そうだねx35
fu6305119.jpg
18  26/02/16(月)20:29:50 No.1402681732 +
切り出しはネギカッターとかで…
19  26/02/16(月)20:29:52 No.1402681740 そうだねx7
つゆも寒天なの！？
20  26/02/16(月)20:30:39 No.1402682066 そうだねx1
手間すごい
21  26/02/16(月)20:30:43 No.1402682105 そうだねx13
もはや食品サンプルの技巧みたいになってる…
22  26/02/16(月)20:30:44 No.1402682106 +
なぜ家に竹炭があるんだ
23  26/02/16(月)20:30:52 No.1402682174 そうだねx31
fu6305122.jpg
薬味のネギは牛乳寒天とメロンソーダ牛乳寒天です
薄く固めたものをストローでくり抜きました
少し緑の色味が薄いですが遠目から見ると割とネギっぽい感じがします
24  26/02/16(月)20:31:13 No.1402682353 +
今回の牛乳寒天バトルは一体何なの！
25  26/02/16(月)20:31:54 No.1402682629 そうだねx9
え！？全部寒天！？
26  26/02/16(月)20:31:55 No.1402682641 そうだねx3
>なぜ家に竹炭があるんだ
黒の着色料としてわりとスタンダードだよ
27  26/02/16(月)20:31:59 No.1402682680 そうだねx37
fu6305132.jpg
個人的ベスト寒天はワサビです
これは牛乳寒天が半固形くらいになったところでぐちゃぐちゃに混ぜてから抹茶を入れ再度固めたものです
結構ちゃんと質感が出ていて完全成功です
28  26/02/16(月)20:32:14 No.1402682781 +
ネギの色味が綺麗に出てるねぇ
29  26/02/16(月)20:32:25 No.1402682851 +
気合入ってるなぁ
30  26/02/16(月)20:32:28 No.1402682882 +
すげー！
31  26/02/16(月)20:32:29 No.1402682896 そうだねx20
わさびが本物にしか見えないすごい
32  26/02/16(月)20:33:12 No.1402683159 そうだねx7
全体的にちょうどいいあまあじに統一されてそうだけどそばと思って食ったら吐きそう
33  26/02/16(月)20:33:14 No.1402683187 そうだねx13
薬味までかよレベルたっか
34  26/02/16(月)20:33:20 No.1402683235 +
昨晩も蕎麦いたな…まさかの二人目とは…ナイス寒天
35  26/02/16(月)20:33:21 No.1402683246 +
これネギじゃないの
36  26/02/16(月)20:33:40 No.1402683385 そうだねx10
本戦はやっぱ凄いやつがどんどん出てくるな…
37  26/02/16(月)20:34:03 No.1402683551 +
写真を見てると口の中に微かな風味が漂ってくる
38  26/02/16(月)20:34:04 No.1402683560 +
寒天の何が「」をここまでさせるのか
39  26/02/16(月)20:34:04 No.1402683562 そうだねx23
バトルスレを見返していたら日付変更最速寒天で蕎麦ネタが被っていて頭を抱えました
出来栄えには結構満足していますがネタ被り判明後急遽作成したやつでもスレ立てするかも知れません
それでは皆さま良い寒天ライフを！
40  26/02/16(月)20:34:32 No.1402683773 そうだねx11
見立てが上手くて普通にちょっとした和菓子職人なのよ
41  26/02/16(月)20:34:40 No.1402683840 +
芸術品だわここまで来ると…
42  26/02/16(月)20:34:55 No.1402683953 +
大きなざるに適量の麺が盛られているのが美しい
日本画の余白の美に通じるものを感じる
43  26/02/16(月)20:35:03 No.1402684010 +
ネギすっごい
44  26/02/16(月)20:35:24 No.1402684167 そうだねx10
さらさらする場所を選べば普通にバズりそうなレベル
45  26/02/16(月)20:36:22 No.1402684557 +
>fu6305104.jpg
>蕎麦の麺は黒胡麻牛乳寒天です
>強度を保つため規定の水分量の半分で固めました
>切り出す作業がとても面倒です
寒天って蕎麦切り出来るんだ…
46  26/02/16(月)20:36:33 No.1402684649 +
蕎麦部門同士でちゃんとバトルできるじゃん！
47  26/02/16(月)20:37:03 No.1402684892 そうだねx19
>バトルスレを見返していたら日付変更最速寒天で蕎麦ネタが被っていて頭を抱えました
普通わからねえよ
>出来栄えには結構満足していますがネタ被り判明後急遽作成したやつでもスレ立てするかも知れません
その姿勢誉高い
48  26/02/16(月)20:37:33 No.1402685105 +
寒天技術力の向上に恐怖を感じる
すげえ…
49  26/02/16(月)20:38:05 No.1402685309 +
カタ蕎麦
50  26/02/16(月)20:38:45 No.1402685590 +
レベルがえらく上がってるな…
通年イベントだと来年くらいにはとんでもないことになってしまうぞ…
51  26/02/16(月)20:38:47 No.1402685600 +
ワサビの擬態力高すぎる！
52  26/02/16(月)20:39:04 No.1402685713 +
牛乳寒天とはいったい…うごごご
53  26/02/16(月)20:39:37 No.1402685965 そうだねx5
>牛乳寒天とはいったい…うごごご
牛乳と寒天使ってるだろ
54  26/02/16(月)20:40:06 No.1402686176 +
薬味の出来がヤバい
55  26/02/16(月)20:40:23 No.1402686294 +
それでこれは美味いのか
56  26/02/16(月)20:40:33 No.1402686367 +
>>牛乳寒天とはいったい…うごごご
>牛乳と寒天使ってるだろ
たしかに…
57  26/02/16(月)20:40:43 No.1402686429 +
薬味も寒天だったんだ…スレ画だと分からなかった
58  26/02/16(月)20:41:12 No.1402686601 そうだねx1
声出して笑った
59  26/02/16(月)20:41:57 No.1402686918 そうだねx1
今セルの顔になってる
60  26/02/16(月)20:42:04 No.1402686971 +
牛乳寒天バトルも今年で四年目だが如実に技術力の向上が伺える
61  26/02/16(月)20:42:08 No.1402686995 +
すげえ
なんだこれ
62  26/02/16(月)20:42:21 No.1402687067 そうだねx7
これはすごい
葱は本物を使ってるのかと思っちゃった
63  26/02/16(月)20:42:28 No.1402687120 そうだねx2
>ネタ被り判明後急遽作成したやつでもスレ立てするかも知れません
このネタに走っていくスタイル誉れ高い
週末辺りも寒天盛り上がりそうだし期待してるぜ…
64  26/02/16(月)20:42:39 No.1402687179 +
牛乳寒天ってここまで来てるんだ⋯
65  26/02/16(月)20:43:12 No.1402687399 そうだねx3
寒天バトルって自由なんだなあ
66  26/02/16(月)20:44:53 No.1402688119 +
麺とその上の海苔を寒天で作ったのか凄いな
…全部寒天？！
67  26/02/16(月)20:44:55 No.1402688136 +
これ全部寒天なのは優勝かもしれん
68  26/02/16(月)20:44:57 No.1402688149 そうだねx3
去年うどんで被って今年は蕎麦で被るのかよ！
69  26/02/16(月)20:45:15 No.1402688278 +
へー蕎麦食べたいってスレ開いた
そうか寒天の日だったわ
70  26/02/16(月)20:46:03 No.1402688627 +
すげえ…今年の優勝狙えるぞこれ
71  26/02/16(月)20:46:55 No.1402689072 +
ネギの寒天化は難しいという話だったが…
何よりわさびが高クオリティすぎる
72  26/02/16(月)20:46:56 No.1402689078 そうだねx4
バトルって言うが勝ち負けの判定は誰もしねえしな
73  26/02/16(月)20:47:18 No.1402689232 +
ちなみに麺つゆも牛乳寒天なの？
74  26/02/16(月)20:47:20 No.1402689245 +
一瞬まさかとは思ったが薬味まで寒天とは
75  26/02/16(月)20:47:25 No.1402689280 そうだねx9
>バトルって言うが勝ち負けの判定は誰もしねえしな
美味しかったらビクトリー！
76  26/02/16(月)20:47:27 No.1402689288 そうだねx10
>バトルって言うが勝ち負けの判定は誰もしねえしな
作ったらその時点で勝利だ
77  26/02/16(月)20:48:29 No.1402689836 +
これ店で出せるんじゃない？
78  26/02/16(月)20:48:45 No.1402689944 そうだねx2
>バトルって言うが勝ち負けの判定は誰もしねえしな
第一回の時から美味しく作れたら勝ちなんだ
周りが勝敗を判定するのは数少ないレギュレーション違反だ
79  26/02/16(月)20:48:54 No.1402690008 +
そもそも寒天バトルってなんだよ
80  26/02/16(月)20:48:57 No.1402690029 +
寒天そば屋さんを！？
81  26/02/16(月)20:49:00 No.1402690053 そうだねx1
すっご…
82  26/02/16(月)20:49:01 No.1402690059 そうだねx2
麺つゆに気泡が入ってるからまさかと思ったら麺つゆも寒天で笑った
83  26/02/16(月)20:49:17 No.1402690170 そうだねx10
>そもそも寒天バトルってなんだよ
そこからか？
84  26/02/16(月)20:49:37 No.1402690303 そうだねx2
>そもそも寒天バトルってなんだよ
「」なのに知らんのか
85  26/02/16(月)20:50:04 No.1402690493 +
昨日もいただろ蕎麦！？
86  26/02/16(月)20:50:05 No.1402690499 +
>そもそも寒天バトルってなんだよ
よろしい「」の名前を剥奪する
87  26/02/16(月)20:50:16 No.1402690572 そうだねx2
つゆも！？
88  26/02/16(月)20:50:37 No.1402690733 そうだねx5
>そもそも寒天バトルってなんだよ
見ない顔ね！寒天バトルは初めて？
89  26/02/16(月)20:50:40 No.1402690762 +
>つゆも！？
ネギもワサビもノリも寒天だぞ
90  26/02/16(月)20:51:22 No.1402691033 そうだねx3
定義を固めようとするな寒天を固めろ
91  26/02/16(月)20:51:36 No.1402691134 +
牛乳寒天バトル本戦ってもうすぐだったっけ？
92  26/02/16(月)20:51:37 No.1402691137 +
寒天とは一体…うごごご…
93  26/02/16(月)20:51:52 No.1402691241 +
ねぎもわさびもつゆも寒天？！？！
じゃあもしかしてテーブルクロスと壁紙も……？！
94  26/02/16(月)20:52:04 No.1402691317 そうだねx4
>牛乳寒天バトル本戦ってもうすぐだったっけ？
今日だよ！
95  26/02/16(月)20:52:43 No.1402691551 +
よく見たらこれ器とざるも寒天か…職人すぎる…
96  26/02/16(月)20:52:46 No.1402691569 そうだねx6
>寒天とは一体…うごごご…
テングサやオゴノリなどの紅藻類（海藻）を原料としているため、ローカロリーで食物繊維が豊富な凝固剤です。ゼラチンやアガーのような弾力性や粘性はなく、歯切れがよく、ほろっと崩れる食感が魅力。凝固力が強く、常温でも溶けないため、清涼感のある夏の和菓子はもちろん、寒天寄せなどの料理にも幅広く使われています。
97  26/02/16(月)20:53:43 No.1402691896 そうだねx7
>よく見たらこれ器とざるも寒天か…職人すぎる…
しっかりいたせー
98  26/02/16(月)20:53:58 No.1402691990 そうだねx2
>>牛乳寒天バトル本戦ってもうすぐだったっけ？
>今日だよ！
といってもなんだかんだその週の週末くらいに出遅れ組が提出するイメージがあるから今週中にお出しすれば旬ではあると思う
99  26/02/16(月)20:54:34 No.1402692242 そうだねx4
>>牛乳寒天バトル本戦ってもうすぐだったっけ？
>今日だよ！
なんで教えてくれなかったの⋯
⋯終末に遅刻組で参加するか⋯
100  26/02/16(月)20:54:35 No.1402692256 +
カタ蕎麦
開いてマジかよ...
101  26/02/16(月)20:54:45 No.1402692330 +
img寒天職人たちのレシピ集めたら長野で店開けそう
少なくともかんてんぱぱは確実にスポンサーに付いてくれる
102  26/02/16(月)20:55:37 No.1402692671 +
なんでこんなバトルにここまで全力なんだよ！
103  26/02/16(月)20:55:45 No.1402692732 +
2月16日は寒天の健康効果や製造の旬を記念して制定された
「寒天の日」です
2005年2月16日にNHKテレビの番組『ためしてガッテン』で
寒天が健康食品として紹介され
大ブームとなったことを記念して制定されました
104  26/02/16(月)20:57:15 No.1402693361 +
寒天バトルって勝つと何か貰えるんです？
105  26/02/16(月)20:57:20 No.1402693404 +
ネギの再現むずかいとか言われてたのがあっさり解決してるな
106  26/02/16(月)20:57:35 No.1402693541 そうだねx2
>寒天バトルって勝つと何か貰えるんです？
美味しければ勝利
107  26/02/16(月)20:58:00 No.1402693744 そうだねx2
>>>牛乳寒天バトル本戦ってもうすぐだったっけ？
>>今日だよ！
>なんで教えてくれなかったの⋯
>⋯終末に遅刻組で参加するか⋯
遅刻もあるし来年の予選で出してもいいしな
108  26/02/16(月)20:58:17 No.1402693878 +
薬味のレベルが高すぎる
109  26/02/16(月)20:59:08 No.1402694236 +
食品サンプルみてえな完成度すごいね
110  26/02/16(月)20:59:37 No.1402694452 +
擬態バトラーの練度たけえ〜
111  26/02/16(月)21:00:25 No.1402694759 +
世界も広いがここもなかなかの寒天大会なんじゃないか
112  26/02/16(月)21:00:27 No.1402694779 +
うまくはなさそう
113  26/02/16(月)21:00:57 No.1402695003 +
これ何年くらいやってんだ？
少なくとも３年くらい前からやってた気はするが
114  26/02/16(月)21:01:14 No.1402695128 +
ネギは本気でわからなかった
115  26/02/16(月)21:01:38 No.1402695308 +
薬味でまさかこれは…ってなって戦慄した
116  26/02/16(月)21:01:50 No.1402695397 +
>これ何年くらいやってんだ？
>少なくとも３年くらい前からやってた気はするが
今年で4年目じゃないか
117  26/02/16(月)21:02:10 No.1402695569 +
>2月16日は寒天の健康効果や製造の旬を記念して制定された
>「寒天の日」です
>2005年2月16日にNHKテレビの番組『ためしてガッテン』で
>寒天が健康食品として紹介され
>大ブームとなったことを記念して制定されました
20年以上前からある記念日なのか
118  26/02/16(月)21:03:04 No.1402695927 +
>そうか寒天の日だったわ
私はこの分野には明るくないのですが寒天の日とはどういうことなんですか？
119  26/02/16(月)21:03:10 No.1402695972 そうだねx1
やってることがほぼ食品サンプル作りなんよ
120  26/02/16(月)21:03:53 No.1402696246 +
>>そうか寒天の日だったわ
>私はこの分野には明るくないのですが寒天の日とはどういうことなんですか？
見ない顔ね！寒天バトルは初めて！？
121  26/02/16(月)21:04:59 No.1402696750 +
>私はこの分野には明るくないのですが寒天の日とはどういうことなんですか？
>>2005年2月16日にNHKテレビの番組『ためしてガッテン』で
>>寒天が健康食品として紹介され
>>大ブームとなったことを記念して制定されました
122  26/02/16(月)21:06:38 No.1402697504 +
そもそもなんでバトル始めたんだっけ
123  26/02/16(月)21:07:47 No.1402698095 +
>そもそもなんでバトル始めたんだっけ
なんか牛乳寒天作ってスレ立てたのがいた
124  26/02/16(月)21:08:09 No.1402698279 そうだねx2
>そもそもなんでバトル始めたんだっけ
牛乳寒天作ってスレ立てた「」が居た
他の「」がエンカウントさせた
バトルだ！祭りだ！
125  26/02/16(月)21:08:14 No.1402698306 そうだねx5
初代が牛乳寒天バトルを仕掛けてきた上に勝手に勝利宣言した
その行動がバトラーたちに火をつけた
126  26/02/16(月)21:09:07 No.1402698709 そうだねx4
再放送かと思ったらそば被りなの!?
ばかなの!?
127  26/02/16(月)21:11:28 No.1402699706 そうだねx3
なんで蕎麦が被るんだよ！
これ去年も言ってた気がするな
128  26/02/16(月)21:18:24 No.1402702374 そうだねx2
牛乳寒天バトルって平和な奇祭すぎて好き
129  26/02/16(月)21:20:34 No.1402703253 +
>>そもそもなんでバトル始めたんだっけ
>牛乳寒天作ってスレ立てた「」が居た
>他の「」がエンカウントさせた
>バトルだ！祭りだ！
なるほど「」ってお馬鹿だな？
130  26/02/16(月)21:23:08 No.1402704242 +
牛乳寒天バトルも始まってから結構立つな
まさかこんなに定着するとは思わなかった
デビューして初戦ボロボロだったバトラーも今やベテランなのかな
131  26/02/16(月)21:25:01 No.1402704945 +
食べたらきっとそばの味がするので優勝です
132  26/02/16(月)21:25:18 No.1402705042 そうだねx1
牛乳寒天バトルって日付決まってたっけ？
今日？
133  26/02/16(月)21:25:55 No.1402705302 +
>牛乳寒天バトルって日付決まってたっけ？
>今日？
寒天の日が今日だから今日本戦よ
134  26/02/16(月)21:26:57 No.1402705716 +
>>牛乳寒天バトルって日付決まってたっけ？
>>今日？
>寒天の日が今日だから今日本戦よ
明日からは予選が始まるぜ！
135  26/02/16(月)21:29:17 No.1402706722 +
これ蕎麦じゃねえの！？
136  26/02/16(月)21:29:28 No.1402706807 +
年々ハイレベルになってるなぁ
137  26/02/16(月)21:33:11 No.1402708316 +
今年は蕎麦なら来年はスパゲッティで被るか素麺で被るか…
138  26/02/16(月)21:33:32 No.1402708459 +
今日だったか
寒天粉しかないや
139  26/02/16(月)21:34:22 No.1402708795 +
>>牛乳寒天バトルって日付決まってたっけ？
>>今日？
>寒天の日が今日だから今日本戦よ
今　日本戦！？
世界戦いつ！？
140  26/02/16(月)21:35:29 No.1402709248 +
昨日も蕎麦部門からの出場見たな
これもすごい
141  26/02/16(月)21:36:27 No.1402709684 +
>今日だったか
>寒天粉しかないや
コンビニは24時間開いてるぜ！
142  26/02/16(月)21:37:06 No.1402709941 +
これまとめて食べたらどんな味になるの？